雨読夜話 |
長浜ラーメン しみず
前原市にある 長浜ラーメン しみず に行った。以前より気になっていたが、
店が開くのが18時ごろらしいのでこれまでなかなか行く機会がなかった。
国道沿いのブックオフの向かい側にある小さな店で、屋台風の印象。
ラーメンはあっさりめのとんこつスープと細麺で、大き目のチャーシューとも
あいまってなかなかおいしい。また、別に注文したキムチがさらにおいしい。
時間帯的に行く機会が少ないが、行ってみる価値あり。
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店が開くのが18時ごろらしいのでこれまでなかなか行く機会がなかった。
国道沿いのブックオフの向かい側にある小さな店で、屋台風の印象。
ラーメンはあっさりめのとんこつスープと細麺で、大き目のチャーシューとも
あいまってなかなかおいしい。また、別に注文したキムチがさらにおいしい。
時間帯的に行く機会が少ないが、行ってみる価値あり。
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ぼんじょるの で中華風ミートソースを食べた
博多へ行った際、博多駅周辺の地下にあるイタリアンレストランの ぼんじょるの
に入った。
赤と緑ののれんをくぐった中はこじんまりとしていて、品のいい内装となっている。
パスタランチというのがあって、そのなかから６種類ほどのパスタを選べるように
なっており、看板メニューの中華風ミートソースを注文した。
出てきたのは四川料理にあるタンタン麺そっくりにアレンジされたパスタで、
麺も太めなので見た感じはかなり近い。イカとタケノコが入っている。
食べるとパスタのもちっとした食感と四川風の辛いスープが以外によくマッチしていて
おいしかった。なんでもデュラム小麦と国内小麦をブレンドした手作りのパスタとの
ことで、満足できた。
他にもおいしそうなパスタがメニューに載っていたので、次に博多に来た際はまた行こうと
思う。
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に入った。
赤と緑ののれんをくぐった中はこじんまりとしていて、品のいい内装となっている。
パスタランチというのがあって、そのなかから６種類ほどのパスタを選べるように
なっており、看板メニューの中華風ミートソースを注文した。
出てきたのは四川料理にあるタンタン麺そっくりにアレンジされたパスタで、
麺も太めなので見た感じはかなり近い。イカとタケノコが入っている。
食べるとパスタのもちっとした食感と四川風の辛いスープが以外によくマッチしていて
おいしかった。なんでもデュラム小麦と国内小麦をブレンドした手作りのパスタとの
ことで、満足できた。
他にもおいしそうなパスタがメニューに載っていたので、次に博多に来た際はまた行こうと
思う。
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麺屋・黒船でラーメンを食べた
週末に福岡国際会議場の近くにある 麺屋・黒船 というラーメン屋で昼食を摂った。
醤油麺と味噌麺、塩麺と３種類あり、塩麺を注文した。
ＴＶチャンピオンで優勝した人が調理プロデュースしているチェーンとのことであるが、
正直それほどおいしく感じなかった・・・
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醤油麺と味噌麺、塩麺と３種類あり、塩麺を注文した。
ＴＶチャンピオンで優勝した人が調理プロデュースしているチェーンとのことであるが、
正直それほどおいしく感じなかった・・・
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しーじゃっくで食事
ふと食べたくなり、久しぶりに105円回転寿司の しーじゃっく へ行った。
今回は行ったことのない、母校に比較的近い佐世保の 大野店 へ。
お手頃な値段でまあうまい寿司が食べられるためだが、
あぶったネタがあるのも理由のひとつだ。
通常のネタも当然好きだが、あぶったものは生臭さが消えて
違ったおいしさがあるのがいい。
エビなどはあぶったものの方が好きなほど。
今月のネタということでハマグリのにぎりがあったため
これも食べた。甘めのたれがついていて、まあまあ。
あと、カルパッチョのにぎりも食べたが、ちょっと違うかな
という印象であった。しばらくしたらメニューから消えそう。
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今回は行ったことのない、母校に比較的近い佐世保の 大野店 へ。
お手頃な値段でまあうまい寿司が食べられるためだが、
あぶったネタがあるのも理由のひとつだ。
通常のネタも当然好きだが、あぶったものは生臭さが消えて
違ったおいしさがあるのがいい。
エビなどはあぶったものの方が好きなほど。
今月のネタということでハマグリのにぎりがあったため
これも食べた。甘めのたれがついていて、まあまあ。
あと、カルパッチョのにぎりも食べたが、ちょっと違うかな
という印象であった。しばらくしたらメニューから消えそう。
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100円回転寿司 su-sea
佐世保の四ヶ町アーケードに、見慣れない回転寿司の店があったので
入ってみた。店名をＳｕ−Ｓｅａ（すっしー）という。
小さな店で、カウンターが10席ほどとテーブルが５台という構成。
店は３人でやっているようでオヤジが寿司をにぎり、娘さんくらいの
女の子が巻物を作る、あと奥さんが会計とウエイターをやっている。
普通の寿司屋を改装したのだろうか。
寿司は目の前でにぎったものがすぐ置かれ、ネタも新鮮でおいしい。
通常の回転寿司は目の前を通過する寿司は１列だけだが狭さゆえに
２列通過するので取りやすい。
にぎりはオヤジが１人でにぎっているのでちょっと頼みづらいが
全皿１００円なのでそれほど気にならない。
入ってしばらくすると対応しきれなくなってきたのか、営業中の
札を外して準備中の札に付け替えていた･･･
それはまあともかく、いい店だったのでまた行こうと思う。
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入ってみた。店名をＳｕ−Ｓｅａ（すっしー）という。
小さな店で、カウンターが10席ほどとテーブルが５台という構成。
店は３人でやっているようでオヤジが寿司をにぎり、娘さんくらいの
女の子が巻物を作る、あと奥さんが会計とウエイターをやっている。
普通の寿司屋を改装したのだろうか。
寿司は目の前でにぎったものがすぐ置かれ、ネタも新鮮でおいしい。
通常の回転寿司は目の前を通過する寿司は１列だけだが狭さゆえに
２列通過するので取りやすい。
にぎりはオヤジが１人でにぎっているのでちょっと頼みづらいが
全皿１００円なのでそれほど気にならない。
入ってしばらくすると対応しきれなくなってきたのか、営業中の
札を外して準備中の札に付け替えていた･･･
それはまあともかく、いい店だったのでまた行こうと思う。
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吉田屋へ行ってみた
はなわプロデュースの牛丼屋である 吉田屋 へ昨日行ってみた。
場所は唐津で、以前オープンして２ヶ月くらいの頃に入ろうとしたが行列が
長かったため入らなかった経緯があるが、さすがに今頃になると普通に
すいていた。
体調がよければ８７０丼を食べようかと思っていたがそれほどよくなかったため
普通のレギュラー丼を注文。
以前ネット上で見たところ不評のようだったためあまり期待していなかったが、
肉は佐賀牛だけあっておいしかった。ただ、味付けはまあ普通・・・
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場所は唐津で、以前オープンして２ヶ月くらいの頃に入ろうとしたが行列が
長かったため入らなかった経緯があるが、さすがに今頃になると普通に
すいていた。
体調がよければ８７０丼を食べようかと思っていたがそれほどよくなかったため
普通のレギュラー丼を注文。
以前ネット上で見たところ不評のようだったためあまり期待していなかったが、
肉は佐賀牛だけあっておいしかった。ただ、味付けはまあ普通・・・
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ばんカフェ 洋食キッチン でランチ
天神に行き、これまで入ったことのないとこで食事でもと思い
天神ビブレの地下２Ｆにある ばんカフェ 洋食キッチン に
入ってみた。
大抵の場合初めてのレストランを見つけた際は１人で入りやすいかどうか
という問題がつきものであるが、ここは１人での客もけっこういるので
割と入りやすい。
大まかに言えばカレーやパスタ、ドリア等を出す創作料理のレストランで、
雰囲気がなかなか良い。
注文したのはドリアランチで、今日はチキンカレーのドリア。これに
大根サラダとドリンクがつく。
大根サラダもドレッシングがいいのかおいしかったが、メインのドリアも
カレーとチーズ、そしてチキンと玉ねぎの組み合わせがよく合っていて
おいしかった。量も多すぎず丁度良かった。
天神でどこで食べようか迷った際、あるいは選ぶのが面倒な際はここを
考慮しようと思った。
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天神ビブレの地下２Ｆにある ばんカフェ 洋食キッチン に
入ってみた。
大抵の場合初めてのレストランを見つけた際は１人で入りやすいかどうか
という問題がつきものであるが、ここは１人での客もけっこういるので
割と入りやすい。
大まかに言えばカレーやパスタ、ドリア等を出す創作料理のレストランで、
雰囲気がなかなか良い。
注文したのはドリアランチで、今日はチキンカレーのドリア。これに
大根サラダとドリンクがつく。
大根サラダもドレッシングがいいのかおいしかったが、メインのドリアも
カレーとチーズ、そしてチキンと玉ねぎの組み合わせがよく合っていて
おいしかった。量も多すぎず丁度良かった。
天神でどこで食べようか迷った際、あるいは選ぶのが面倒な際はここを
考慮しようと思った。
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カーニバル・ブッフェで食事
佐世保の カーニバル・ブッフェ で食事をした。
やや微妙な位置にあるため気になってはいたが、ついに行った。
バイキング形式のファミレスで、値段は以下の通りでまずまず手頃。
・ランチ大人 ： \1,029
・ドリンクバー ： \ 126
料理はスパゲティやペンネ、ピザなどキャンペーンがあるのか、
イタリア系のものが多く、まあおいしかった。
難を言えば、スープの種類が少なかったこと。
オニオンスープとけんちん汁だけなのはバイキングとしては不満だ。
せめてコーンポタージュかミネストローネくらいは欲しい。
・
やや微妙な位置にあるため気になってはいたが、ついに行った。
バイキング形式のファミレスで、値段は以下の通りでまずまず手頃。
・ランチ大人 ： \1,029
・ドリンクバー ： \ 126
料理はスパゲティやペンネ、ピザなどキャンペーンがあるのか、
イタリア系のものが多く、まあおいしかった。
難を言えば、スープの種類が少なかったこと。
オニオンスープとけんちん汁だけなのはバイキングとしては不満だ。
せめてコーンポタージュかミネストローネくらいは欲しい。
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タコスOKINAWA で食事
佐世保市鹿子前の西海パールシーリゾートの近くで
「タコスOKINAWA」という店を見つけたので入ってみた。
沖縄色の強い内装となっており、マックのように
前払いで注文をして店内で食事あるいは持ち帰りする。
この中でタコライスセット（\600）を注文した。
これはタコス1つとタコライス（タコスの具を載せたライス）、
じゃが子（マッシュポテトを揚げたもの）２つというものである。
また、サルサソースの辛さも３種類より選べるようになっており
ここでは辛口（本場レベル）にした。
味はというと、注文を受けて揚げたてのトルティーヤが
もちっとしていて食感が良い。サルサソースもかなり辛いが
それでもうまい。ただ、タコライスは構成が単純であるためか
沖縄料理として期待していたほどのものではなかった。
（タコライスの問題というよりは店のメニューとしてのもの）
それでも、じゃが子もおいしかったので、価格の割に
なかなかおいしかったと思う。
メニューの中にはタコスパ（タコスの具の入ったスパゲティ）が
あるそうなので、次はこれを食べてみようと思う。
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「タコスOKINAWA」という店を見つけたので入ってみた。
沖縄色の強い内装となっており、マックのように
前払いで注文をして店内で食事あるいは持ち帰りする。
この中でタコライスセット（\600）を注文した。
これはタコス1つとタコライス（タコスの具を載せたライス）、
じゃが子（マッシュポテトを揚げたもの）２つというものである。
また、サルサソースの辛さも３種類より選べるようになっており
ここでは辛口（本場レベル）にした。
味はというと、注文を受けて揚げたてのトルティーヤが
もちっとしていて食感が良い。サルサソースもかなり辛いが
それでもうまい。ただ、タコライスは構成が単純であるためか
沖縄料理として期待していたほどのものではなかった。
（タコライスの問題というよりは店のメニューとしてのもの）
それでも、じゃが子もおいしかったので、価格の割に
なかなかおいしかったと思う。
メニューの中にはタコスパ（タコスの具の入ったスパゲティ）が
あるそうなので、次はこれを食べてみようと思う。
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昭和軒で熊本ラーメンを食べた
元旦を熊本で過ごし、初詣として熊本城内の加藤神社を詣で
その後市内のアーケード街をぶらついた。
熊本ラーメンを食べたことがなかったため、どこかで
年中無休のラーメン屋がないかと見ていると、ダイエーの
８階に ラーメン城下町 という福岡でいうところの
ラーメンスタジアムにあたるものがあった。
そこは昭和初期のレトロな雰囲気でまとめられており、
札幌、東京、尾道、博多、熊本などのラーメン屋が
並んでいた。
この中にある 熊本拉麺・昭和軒 という店で
半熟卵チャーシューメンを注文した。
出てきたのは黒っぽいスープのとんこつラーメンで、
スープを一口すすると「うまい！」と自然に思えるような
味だった。博多のとんこつラーメンとは違った感じの味で、
何かを油で焦がしたような独特の風味がある。
麺も堅めの細麺で、好みの味。
後で調べると、この独特の風味の正体はマー油という
にんにくを油で揚げた油ということで、熊本のラーメンでは
よくこれが使われているらしい。
久々においしいラーメンを発見でき、よかった。
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その後市内のアーケード街をぶらついた。
熊本ラーメンを食べたことがなかったため、どこかで
年中無休のラーメン屋がないかと見ていると、ダイエーの
８階に ラーメン城下町 という福岡でいうところの
ラーメンスタジアムにあたるものがあった。
そこは昭和初期のレトロな雰囲気でまとめられており、
札幌、東京、尾道、博多、熊本などのラーメン屋が
並んでいた。
この中にある 熊本拉麺・昭和軒 という店で
半熟卵チャーシューメンを注文した。
出てきたのは黒っぽいスープのとんこつラーメンで、
スープを一口すすると「うまい！」と自然に思えるような
味だった。博多のとんこつラーメンとは違った感じの味で、
何かを油で焦がしたような独特の風味がある。
麺も堅めの細麺で、好みの味。
後で調べると、この独特の風味の正体はマー油という
にんにくを油で揚げた油ということで、熊本のラーメンでは
よくこれが使われているらしい。
久々においしいラーメンを発見でき、よかった。
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アンクルJIJI で石焼ミートドリアを食べた
天神に行った際、地下鉄天神駅からベスト電器方面の出口にある
アンクルJIJI という店がよく目に付いていたので、入ってみた。
基本的にはカフェレストランであり、オムライスがおいしいらしいと
後で知ったのだが、目に付いたのは石焼ビビンバと石焼ミートドリア。
どちらにしようか迷ったあげく、あまり食べたことのない
石焼ミートドリアにした。
出てきたのはデミグラスソースのかかったハヤシライス風のドリアで
石焼のためまだグツグツ煮えていていい感じである。
真ん中には生卵が載っておりそれをつぶしてとろけたチーズと一緒に
食べるのだが、これがとてもおいしい。
半分地下にはいった場所にあって雰囲気もよく、また来ようと思った。
アンクルJIJI という店がよく目に付いていたので、入ってみた。
基本的にはカフェレストランであり、オムライスがおいしいらしいと
後で知ったのだが、目に付いたのは石焼ビビンバと石焼ミートドリア。
どちらにしようか迷ったあげく、あまり食べたことのない
石焼ミートドリアにした。
出てきたのはデミグラスソースのかかったハヤシライス風のドリアで
石焼のためまだグツグツ煮えていていい感じである。
真ん中には生卵が載っておりそれをつぶしてとろけたチーズと一緒に
食べるのだが、これがとてもおいしい。
半分地下にはいった場所にあって雰囲気もよく、また来ようと思った。
ステーキハウス ライおン へ行った
弟の誕生日ということで、家族で伊万里の ステーキハウス ライおン へ行った。
ここは普通に入ると満員で入れないことが多いようなので、予約をしておくことが望ましい。
店はこぢんまりとした作りで、店内にはカウンター席の前に鉄板があり、目の前で店員が
ステーキを焼くようになっており、ヒレステーキを注文した。
よくテレビで見る、肉を焼く際にワインをかけて火がボワッとつくというあれもなされ、
切ってから伊万里焼と思われる瓦のような形の皿に盛ってもらう。
単純な表現しか出来ず恐縮だが、おいしかった。
それなりに値段もするが、何か記念の日や誰かが来たとかいう際に行くのには丁度良い。
ここは普通に入ると満員で入れないことが多いようなので、予約をしておくことが望ましい。
店はこぢんまりとした作りで、店内にはカウンター席の前に鉄板があり、目の前で店員が
ステーキを焼くようになっており、ヒレステーキを注文した。
よくテレビで見る、肉を焼く際にワインをかけて火がボワッとつくというあれもなされ、
切ってから伊万里焼と思われる瓦のような形の皿に盛ってもらう。
単純な表現しか出来ず恐縮だが、おいしかった。
それなりに値段もするが、何か記念の日や誰かが来たとかいう際に行くのには丁度良い。
会津喜多方ラーメン 蔵太鼓 へ行った
福岡からの帰り、九州には珍しい会津喜多方ラーメンの店ということで気になっていた
前原にある 蔵太鼓 で夕食を摂った。
入り口が黒い木製の戸で少し入りづらい感じがあったが、中の雰囲気はなかなか良かった。
基本はしょうゆラーメンのようだが、香味塩ラーメンに餃子セットを注文した。
麺は平打ちのちぢれ麺というのか、九州のラーメンは細麺であるのとは大分印象が
違うが、これはこれで歯ごたえがあっておいしい。
また、スープは鶏がらと思われるだしがきいていて旨味が口の中に広がる。
普段は九州のとんこつラーメンをよく食べるが、喜多方ラーメンというのも
かなりおいしいと思った。
まあ喜多方ラーメンの基本はしょうゆラーメンのようなのと、メニューに
”トマトラーメン”というのがあったので、次は体調の様子を見て
どちらかのラーメンを食べてみようと思う。
前原にある 蔵太鼓 で夕食を摂った。
入り口が黒い木製の戸で少し入りづらい感じがあったが、中の雰囲気はなかなか良かった。
基本はしょうゆラーメンのようだが、香味塩ラーメンに餃子セットを注文した。
麺は平打ちのちぢれ麺というのか、九州のラーメンは細麺であるのとは大分印象が
違うが、これはこれで歯ごたえがあっておいしい。
また、スープは鶏がらと思われるだしがきいていて旨味が口の中に広がる。
普段は九州のとんこつラーメンをよく食べるが、喜多方ラーメンというのも
かなりおいしいと思った。
まあ喜多方ラーメンの基本はしょうゆラーメンのようなのと、メニューに
”トマトラーメン”というのがあったので、次は体調の様子を見て
どちらかのラーメンを食べてみようと思う。
タコライス を食べた
昼食を食べに博多五風に入ると沖縄フェアだとかをやっていて、メニューに沖縄の料理や
飲み物などがあった。
その中に石釜タコライスというのがあって、どのようなものかよく分からなかったが
まあそれほどひどい食べ物ということもないだろうと思い、注文した。
（タコライス･･･たこ飯？）
出てきたものはトマトやレタス、ひき肉などの入った沖縄風ビビンバのようなもので、
混ぜて食べる。トマトは生の青臭いものは嫌いだが、熱で水気を飛ばしたものは
嫌いではない。そのためごはんが少し軟らかすぎたような気もするが、
まあおいしかった。
また、タコは入っていなかったようだ。
はてなで調べてみると、タコライスとはタコスのトルティーヤ（トウモロコシの皮）を
ライスに変えたものとあった。つまり、オムレツのライス版がオムライスであるように
タコスのライス版ということらしい。
そのうちファミレスではなく、まともな沖縄料理の出るところでタコライスを
食べてみよう。
飲み物などがあった。
その中に石釜タコライスというのがあって、どのようなものかよく分からなかったが
まあそれほどひどい食べ物ということもないだろうと思い、注文した。
（タコライス･･･たこ飯？）
出てきたものはトマトやレタス、ひき肉などの入った沖縄風ビビンバのようなもので、
混ぜて食べる。トマトは生の青臭いものは嫌いだが、熱で水気を飛ばしたものは
嫌いではない。そのためごはんが少し軟らかすぎたような気もするが、
まあおいしかった。
また、タコは入っていなかったようだ。
はてなで調べてみると、タコライスとはタコスのトルティーヤ（トウモロコシの皮）を
ライスに変えたものとあった。つまり、オムレツのライス版がオムライスであるように
タコスのライス版ということらしい。
そのうちファミレスではなく、まともな沖縄料理の出るところでタコライスを
食べてみよう。
ラーメン げってんや で食事
先週末、福岡からの帰りに唐津を通った際、はなわプロデュースの吉田屋で
夕食を摂ろうと入りかけたが、オープンから日が経っていないためか
店内に行列ができていたため断念。
どこか食べるところはないかと見渡しながら進んでいくと、イオンの近くに
ラーメン屋がオープンしているのを見つけ入った。
店名が”げってんや”という。
店の前には開店祝いの花輪がいくつか並んでいたが、一番目立つところに
オリンピックの柔道金メダリストである野村忠宏から贈られたものが
あった。果たしてどういう関わりがあるのだろう？
肝心のラーメンはというと、とんこつベースであっさりとしたスープで
まあまあおいしかった。
唐津→福岡方面にある店なので、福岡からの帰りに入るということは
あまりないかもしれないが、チェックといったところではある。
夕食を摂ろうと入りかけたが、オープンから日が経っていないためか
店内に行列ができていたため断念。
どこか食べるところはないかと見渡しながら進んでいくと、イオンの近くに
ラーメン屋がオープンしているのを見つけ入った。
店名が”げってんや”という。
店の前には開店祝いの花輪がいくつか並んでいたが、一番目立つところに
オリンピックの柔道金メダリストである野村忠宏から贈られたものが
あった。果たしてどういう関わりがあるのだろう？
肝心のラーメンはというと、とんこつベースであっさりとしたスープで
まあまあおいしかった。
唐津→福岡方面にある店なので、福岡からの帰りに入るということは
あまりないかもしれないが、チェックといったところではある。
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